Мои голубчики;))) Олла лля!;))

готовила впервые в жизни;))) по рецепту из тюбика;) думала раз и два ... а оказалось и 3 и 5;)))вообщем пришлось потрудиться!!!;)))время приготовления 1,5-2 ч
На случай если захотите приготовить ;) :
1) капуста
2)фарш любой! ( у меня свинина+говядина)
3) морковка
4)лук
5)чеснок
6)перец болгарский
7)помидорчик
8)рис ( по желанию), но сним вкуснее;))
9)бульон (любой) или кубики ;)
Итак, капусту полностью заливаем кипятком(чтоб листья смягчились! над нами;)))
пока капуста принимает горячие ванны;) мы фарш, солим, и перчим и добавляем уже отваренный рис!,перемешиваем как следует!;)
первые капустные листы укладываем на дно кастрюльки!
затем листья отделяем от капусты , берем фарш и конвертиком в капусточку заварачиваем и утрамбовываем очень плотно друг к другу! и на всякий случай угрожаем голубцам;))!!!чтоб никто не посмел из них в процессе готовки раскрыться!!;))))ойй просто нервов столько ушло!!!;))))не передать словами;))))

затем очищаем наши овощи и режем кольцами кладем поверх наших голубцов и заливаем бульоном у меня был (говяжий бульон) накрываем крышкой и ставим на медленный огонь ...минут через  30,40 будет уже все готово !!!

добавляем сметанку и зелень!!!!!Ву аля!!!! BOn ap....)